Aprenda a fazer uma lasanha de carne deliciosa e rápida usando apenas a air fryer. A receita rende quatro porções e leva cerca de 20 minutos de preparo, sendo uma opção prática para o jantar da família.
Receita de lasanha na air fryer - The Healthy Sins | Continente
Quem disse que só dá para preparar uma lasanha no forno Se você tem uma air fryer em casa, anote a receita que apresentamos a seguir. O preparo leva apenas 20 minutos (além do tempo para assar). Você só precisará de uma travessa que caiba dentro do eletrodoméstico.
Esta opção é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. A combinação da carne moída com o molho caseiro, finalizada com bechamel e queijo, resulta em um prato gratinado e apetitoso, servindo uma família de quatro pessoas.
- O preparo total é rápido, levando cerca de 20 minutos até ficar pronta.
- A receita rende quatro porções, sendo perfeita para o jantar.
- Air fryer substitui o forno tradicional, economizando energia e tempo.
- O molho é feito com carne moída, tomate, vinho branco e temperos simples.
- O finalização com queijo ralado e manjericão garante um visual atraente.
Ingredientes da lasanha na air fryer
Para realizar esta receita, você vai precisar dos seguintes itens:
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 cebolas picadas
- 1 cenoura ralada
- 500 g de carne moída
- 200 ml de vinho branco
- 400 ml de molho de tomate
- 1 colher de café de sal
- Pimenta a gosto
- Orégãos a gosto
- Folhas de lasanha, quantidade suficiente para camadas
- 300 ml de molho bechamel
- Queijo ralado a gosto
- Manjericão a gosto
Modo de preparo passo a passo
Comece aquecendo o azeite em uma frigideira. Refogue as cebolas picadas durante 1 minuto. Em seguida, junte a cenoura ralada e continue refogando por cerca de 5 minutos.
Acrescente a carne moída e misture bem com os legumes. Regue com o vinho branco e adicione o molho de tomate. Tempere com sal, pimenta e orégãos. Misture tudo e deixe cozinhar por alguns minutos, até que o molho apure e reduza a água.
Montagem e cozimento na air fryer
Em uma travessa compatível com a air fryer (que comporta cerca de 2 doses), disponha uma camada da mistura de carne. Sobre ela, coloque as folhas de lasanha. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando a superfície com molho bechamel e queijo ralado.
Caso queira preparar a receita completa para quatro pessoas, distribua o restante do preparo em outra travessa, repetindo o processo de camadas. Coloque a travessa na air fryer e programe para 180 °C durante 15 a 18 minutos.
O objetivo é que a lasanha fique gratinada. Se perceber que está dourando muito rápido nos primeiros minutos, cubra com papel alumínio. Sirva a lasanha na air fryer decorada com folhas de manjericão fresco.
