Sementes de abóbora e girassol têm benefícios similares para a saúde, mas pequenas diferenças na composição de gordura e proteína podem influenciar o processo de perda de peso. Especialistas explicam qual é a melhor opção e destacam que o controle da porção é fundamental para não engordar.
Sementes de abóbora e girassol podem ser boas aliadas no emagrecimento
Sementes podem ser boas aliadas de uma alimentação equilibrada e também de quem está tentando emagrecer. Entre as opções mais populares estão as sementes de abóbora e as de girassol, mas qual delas seria mais interessante para quem quer perder peso
Segundo a nutricionista Merve Ceilão, ouvida pelo site Health, as duas podem fazer parte de uma dieta saudável porque fornecem proteínas, fibras e gorduras boas, nutrientes que ajudam a prolongar a sensação de saciedade.
- As sementes de abóbora têm menos calorias e gordura que as de girassol.
- A abóbora é mais rica em proteínas, o que ajuda a preservar a massa magra.
- As sementes de girassol possuem um pouco mais de fibras, beneficiando o intestino.
- O principal risco é a alta densidade calórica, exigindo controle rigoroso da porção.
- Incluir gorduras boas no café da manhã ajuda a controlar o apetite pelo dia inteiro.
Diferenças nutricionais entre abóbora e girassol
As sementes de abóbora e de girassol podem ser ótimas adições a uma dieta equilibrada. Ambas são ricas em proteínas, fibras e gorduras saudáveis, que ajudam a manter a sensação de saciedade. No entanto, também são bastante calóricas, por isso é importante ficar atento ao tamanho das porções, explicou.
Do ponto de vista nutricional, a diferença entre as duas opções não é tão grande, mas existem detalhes a considerar. A especialista Merve Ceilão afirma: As sementes de abóbora têm um pouco menos de calorias e menos gordura do que as sementes de girassol, além de serem mais ricas em proteínas. As sementes de girassol, por sua vez, têm um pouco mais de fibras do que as sementes de abóbora.
O controle da porção é mais importante que a escolha do tipo
Para quem segue uma dieta com menor teor de gordura, as sementes de abóbora podem ter uma pequena vantagem. Ainda assim, a nutricionista ressalta que o ponto principal não está necessariamente em escolher uma delas, mas em controlar a quantidade consumida.
As sementes são alimentos com alta densidade energética, o que significa que fornecem muitas calorias em uma pequena porção. Adicionar muitas sementes à sua dieta pode aumentar significativamente a sua ingestão calórica diária, alertou.
Como incluir as sementes na rotina
Uma maneira simples de incluí-las na alimentação é adicionar uma colher de sopa ao iogurte, à aveia ou a vitaminas.
Use também uma variedade de sementes. Fornecem diferentes nutrientes que contribuem para a saúde muscular e metabólica, recomendou.
O papel das gorduras no café da manhã
Outro erro comum de quem tenta emagrecer é fazer um café da manhã com pouca gordura saudável e sentir fome novamente pouco tempo depois. A dietista Johna Burdeos, também ouvida pelo Health, explica que esse nutriente ajuda a prolongar a saciedade.
Pode dificultar a perda de peso, uma vez que as gorduras ajudam a se sentir satisfeito por mais tempo e ativam os hormônios da saciedade que retardam a digestão, afirmou. Entre as fontes recomendadas estão abacate, castanhas, sementes e azeite.
Não só ajuda a controlar o apetite como também promove a saúde do coração. São importantes para um café da manhã equilibrado e para o controle do peso, concluiu.
